Entre ratas y agua de llave se procesa la tortilla en algunos molinos de Martínez de la Torre
*No hay autoridad sanitaria que haga algo
Por. Edith Pacheco
Martínez de la Torre
Consumidores de masa y tortilla del predio vista hermosa y de la colonia ejidal piden a las autoridades sanitarias supervisen de qué manera están trabajando estos comercios en esta zona, ya que se han encontrado hasta patas de cucarachas en el producto.
Iris Arenas Ramírez, explicó que hay molinos en la colonia ejidal y sus alrededores que producen su masa con agua de la llave, esto sin contar que no usan cofias las empleadas, lo que ha provocado que las tortillas en ocasiones lleven cabellos.
Estrella Tirado Méndez, agregó que en el Predio Vista Hermosa las cosas no son menos graves sobre este tema, dado que hay industriales de la masa y la tortilla que no limpian sus negocios, que sus bodegas están llenas de ratones, y que procesan el producto con maíz lleno de gorgojo.
