Afirman que la ‘comida sí entra por los ojos’

Una reconocida chef y reconocida mundialmente como “estilista de alimentos”, afirma que la comida sí entra por los ojos.

Se trata de Mariana Velásquez quien prueba que la suma de ingredientes, el sabor, el olor y la presentación de un plato puede convertirse en una “obra maestra” que hace que el primer impacto siempre sea visual y después vengan otras sensaciones.

Radica en estados Unidos desde hace más de 20 años y en el 2011 fue invitada por la Casa Blanca para producir un libro de huertas y cocina a la primera dama Michelle Obama y actualmente lanzó la obra “Colombiana”, en la cual establece que la “comida sí entra por lo ojos”.